
![]() | 服務谘詢 |
0471-3468318 |
冬季是吃火鍋的好季節,無論是年輕人還是中老年人,三五個人、七八個人,甚至更多,圍成一桌,攪動熱氣騰騰的火鍋,不亦樂乎。
吃火鍋,當然少不了用調料增加滋味。五花八門的火鍋調料到底該怎麽搭配才能有就很好的口感,原來有很大學問。今天就來介紹幾道呼市免费app黄火鍋調料的配製的做法。
(一)辣味素菜醬
配製:芝麻醬(或花生醬)+紅油辣醬+生抽王+糖+醋+味精+蔥薑末+麻油
適合:多種主料如粉絲、豆腐、素菜等。
(二)蠔油料
配製:蒜泥+蠔油+料酒+糖+味精+胡椒粉
適合:不吃辣的人,宜配蘸羊肉、牛肉、活蝦、蛤蜊、河蚌等活鮮主料。
(三)呼市免费AV片app火鍋調料紅油蒜泥料
配製:紅油辣醬+糖+生抽王+醋+味精+蒜泥
適合:此種調料辣中帶香,適合多種人的口味,宜配魚、腰、肫、雞片、粉絲、白菜、菠菜、豆腐等主料。
(四)怪味料
配製:紅油辣醬+蔥薑末+糖+醋+醬油+花椒粉+味精等。
適合:此種調料以辣為主,兼有多種口味,適合配各種葷素菜等主料都可。
(五)乳腐汁料
配製:乳腐+糖+味精+白酒+鹽
適合:此種調料適配魚、蝦之類的主料為佳。
(六)麻醬料
配製:芝麻醬(或花生醬)+糖+鹽+生抽王+胡椒粉+味精+蔥+香菜+麻油
適合:配蛤蜊、魚片、腰片和各種河鮮。
(七)薑汁料
配製:薑+醋+糖+生抽王+鹽+味精
適合:此種調料適合配魚、蝦、蟶子、海螺、蚧等。
(八)小米辣科
呼市免费app黄火鍋調料配製:小米辣+大蒜+醬油+味精+香菜。
適合:嗜辣的人,
(九)香辣科
配製:紅油辣醬+大蒜+味精+花生末+香菜
適合:各種鍋