 | 服務谘詢 |
| 0471-3468318 |
電 話：0471-3468318
手 機：13314880755
微 信：13314880755
網 址：www.amazingracefanwiki.com
地 址：內蒙古自治區呼和浩特市如意工業園區新區陽光大街南中小企業創業園2#標準廠房（整棟）
今天內蒙古火鍋底料生產廠家教你，當你在外吃火鍋時，如何辨別底料的質量？
看外觀優質的成都火鍋底料看起來不太豔麗也不暗淡，顏色應該是有質感的美觀，而添加了大量化學添加劑的內蒙古火鍋底料批發，看起來輕盈，透亮，沒有任何質感。
辨味物美價廉成都火鍋底料剛放入鍋中煮時，散發出的香味並不太濃烈，但隨著時間的推移會越煮越香，有濃濃的醇香感。若火鍋未煮熟，香味較濃，且香味不正伴有刺激性辣味，則底料中的添加劑含量可能較高。
上新鍋後，用漏勺撈底，看看是否有不明殘留物，如果有，那就可以麻煩老板了。
開火煮湯看湯底的泡沫多不多，如果剛開始煮火鍋的時候泡沫很大的話，這油就會出問題。(當然也有特殊情況，如火鍋店使用火鍋調味粉不當也會起泡沫，謹慎鑒別)
鑒別真假牛油是火鍋底料的主要原料之一，牛油火鍋底料味正醇厚，會隨溫度變化，產生硬度變化，一般冬天硬，夏天軟，而有些便宜的底料以人工香精代替天然香料，以石蠟代替牛油，這種底料不會隨溫度變化，硬而幹。相信你們對內蒙古火鍋底料的品質有了新的認識吧！
