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內蒙古火鍋底料
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內蒙古火鍋底料加盟商教你如何調出一碗味道驚豔的火鍋醬料?

2020-03-17 09:38:51

一到冬天,吃的最多的大概是火鍋了,因為它一邊煮一邊吃,菜不會冷,吃完整個人也暖洋洋的,加上一鍋煮很方便,你想各種菜扔進鍋裏一燙,一會就能吃上了,多快捷呀。在家吃火鍋到底怎麽做才好吃呢?今天內蒙古火鍋底料加盟商給大家帶來一款好吃又營養的湯底,還有醬料的製作,喜歡的歡迎收藏起來。

排骨口蘑湯底火鍋

內蒙古火鍋底料加盟的製作原料】:

排骨 260克、生薑 3片、料酒 2湯匙、口蘑若幹、小茴香適量、八角 1個、桂皮 1個、色拉油適量、大蔥1段

【製作方法】:

1.鍋內加入適量色拉油,加入大蔥,生薑片,小火熬香,撈出生薑等,留下餘油。

2.加入八角,桂皮,小茴香,繼續熬出香味。

3.將香料用濾網濾出來,剩下熬好的油,這油特別香。

4.口蘑清洗幹淨,切成薄片。

5.將排骨清洗幹淨,鍋內加入適量水,加入排骨加入生薑片,料酒,煮開,撈出浮末。

6.將排骨連同湯水一起加入臻米升降火鍋內,加入切好的口蘑。

7.加入熬好的香油。

8.準備火鍋食材,小年糕。

9.準備好油豆腐,切成兩半。

10.土豆清洗幹淨,切成薄片。

11.金針菇,娃娃菜,生菜清洗幹淨。

12.粉絲泡發後清洗。

13..打開升降火鍋預熱,擺好各種食材。

14.將火鍋打開選擇檔位到大,煮開,加入各種食材。

14.看到食材沸騰後,將火鍋內部升起來,這樣撈起來很方便。

15.內蒙古火鍋底料加盟告訴你這個時候可以開始準備蘸醬,蘸醬的做法特別簡單,之前寫過文,主要用腐乳和花生醬,加入少量芝麻油,開水攪拌即可。

內蒙古火鍋底料加盟

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